手作りグミ
カッチェスやハリボーのグミを食べていて、自分でも作れないかなぁ…と思い、レシピを検索。普通のゼリーを作る3倍量のゼラチンで作るとグミの固さになるみたいで挑戦してみたけど…根性なしのグミができあがったorz
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カッチェスやハリボーのグミを食べていて、自分でも作れないかなぁ…と思い、レシピを検索。普通のゼリーを作る3倍量のゼラチンで作るとグミの固さになるみたいで挑戦してみたけど…根性なしのグミができあがったorz
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前回二度ともやぁらか鰻が成功したので、今日はひつまぶしを作ってみた(^-^)
《材料》(2〜3人分)
鰻、ご飯、鰻のタレ適量、水600cc、だし昆布10cm位、鰹節ひとにぎり、うすくち醤油小さじ1、塩小さじ1/2弱、薬味(ネギ・きざみ海苔・わさび)適量
【1】茶漬け用のだしを作る。水600ccを鍋に入れ、だし昆布も一緒に入れて10分ほどおく。
【2】鍋を火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、沸騰したら鰹節を入れ2〜3分弱火で加熱し、少し置いてザルでこす。うすくち醤油と塩を入れる。
【3】先日のやり方で鰻をグリルで焼いて1cm幅に切る。
【4】ご飯と切った鰻半分量とタレ(好みの量)を器に入れ混ぜる。残りは上に乗せる。
【5】薬味のネギ、きざみ海苔を添える。茶漬け用のだしを温めてポットなどに入れて食卓へ。
《3通りの楽しみ方》
初めは鰻丼→次は薬味をのせて→最後はわさびも加えて、だし茶漬けで。
だしを入れる急須が見当たらなかったので、目盛りがついているという理由でコーヒーサーバーで代用(笑)笑われた(^^;)
個人的にはお茶漬けにして食べるのが美味しかったな(´∀`人)
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「瀬蓮の部屋」の作品部屋にも載せましたが、
「MoeMix.com」さんから医凌シミュレーションゲーム
ぷち☆ぷれ 「入院姦者 綾×レイ医凌カルテ」がリリースされました。
医療ではなく医凌、患者ではなく姦者なのです。お医者さんゴッコが好きな人はオススメですよ~。
お試し版がダウンロードできたり、視聴コーナーもあります(^^)b
でも、かなり声質が違って聞こえるので、ぜひ製品データをお買い求め下さい(^0^)
さて…別名義で特急案件があるので、そちらも頑張らねばo(^^)o
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