素朴な疑問

上：昨日の夕食

下：今日の朝食(予定)

お米を一日の中で一粒も食べなくても割と平気。米に対して思い入れが薄いので、ずっと玄米食でも不満がない。毎回黒米と何か別の穀類も投入されているけど、無頓着。

ところで、どうして玄米は白米より高いの?